本網(wǎng)訊（陳潔明）12月21日，長(zhǎng)江環(huán)保集團(tuán)江西省區(qū)域公司分工會(huì)組織員工動(dòng)手包餃子，迎冬至。大家伙兒分工協(xié)作，有的忙著搟面皮，有的制餃餡、包餃子，歡聲笑語(yǔ)中互道一聲平安喜樂(lè)，窗外的暖陽(yáng)溢滿房間，照亮了一張張幸福的笑臉。
“我家來(lái)自河南，搟餃子皮是我拿手絕活兒！”青年員工一展身手，揉面、切條、搟面皮一套流程下來(lái)，手法熟練麻利。
搟面皮 攝影：陳潔明
在餐廳廚師的指導(dǎo)下，大家制作了多種口味的餃子餡，學(xué)習(xí)花式手法包出了各式各樣的特色餃子。同時(shí)，全員嚴(yán)格按照冬季疫情防控要求，佩戴口罩與一次性手套，確保食材安全、餐具消毒。
員工體驗(yàn)制作餃子餡，樂(lè)趣無(wú)窮 。攝影：陳潔明
跟著廚師學(xué)習(xí)花樣包餃子? 攝影：陳潔明
形態(tài)各異的“百家餃”，看看哪個(gè)是你包的餃子？? 攝影：陳潔明
“看！我包的餃子還不錯(cuò)吧！”? 攝影：陳潔明
“雖然大家來(lái)自五湖四海，卻因共護(hù)長(zhǎng)江水的偉大理想而聚集在江西九江，今年的冬天格外寒冷，但是這里卻溫暖如家?！弊鳛榇舜?“包餃子迎冬至”活動(dòng)的組織人員之一，江西省區(qū)域公司綜合部的青年員工陳自強(qiáng)感慨道。
“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)?！?冬至的“至”，是終結(jié)，是極致，更是來(lái)年春天新的起點(diǎn)與希望。年關(guān)將近，長(zhǎng)江大保護(hù)江西區(qū)域各大項(xiàng)目正進(jìn)入冬季安全生產(chǎn)沖刺階段，無(wú)數(shù)建設(shè)一線人員正加班加點(diǎn)保質(zhì)量、搶工期。江西省區(qū)域公司正上下一心、攜手并進(jìn)，為2020年收官之戰(zhàn)畫(huà)上圓滿句號(hào)，為新一年開(kāi)啟新征程積蓄力量、擘畫(huà)藍(lán)圖。
